บนกล่องพลาสติกใส่อาหาร มักจะมีสัญลักษณ์ต่างๆ ที่บ่งบอกถึงคุณสมบัติของพลาสติก และวิธีการใช้งานที่ถูกต้อง เพื่อความปลอดภัยในการใช้บรรจุอาหาร

สัญลักษณ์ที่พบบ่อยบนกล่องพลาสติกใส่อาหาร

* สัญลักษณ์รีไซเคิล (Recycling Symbols): เป็นรูปสามเหลี่ยมที่มีลูกศรหมุนวน ภายในมีตัวเลข 1-7 ซึ่งแต่ละหมายเลขจะบ่งบอกประเภทของพลาสติก
* หมายเลข 1 (PET หรือ PETE): พลาสติกใส ใช้สำหรับบรรจุเครื่องดื่ม น้ำมันพืช
* หมายเลข 2 (HDPE): พลาสติกหนาแน่น ใช้สำหรับบรรจุนม น้ำยาซักผ้า
* หมายเลข 3 (PVC หรือ V): พลาสติกที่มีสาร DEHP อาจเป็นอันตรายหากสัมผัสอาหาร
* หมายเลข 4 (LDPE): พลาสติกยืดหยุ่น ใช้สำหรับถุงพลาสติก
* หมายเลข 5 (PP): พลาสติกทนความร้อน ใช้สำหรับกล่องอาหาร
* หมายเลข 6 (PS): พลาสติกโฟม ใช้สำหรับแก้วกาแฟ
* หมายเลข 7 (Other): พลาสติกอื่นๆ เช่น PC, ABS

* สัญลักษณ์ Food Grade: เป็นรูปแก้วไวน์และส้อม หมายถึงพลาสติกที่ปลอดภัยสำหรับใช้กับอาหาร

* สัญลักษณ์ Microwave Safe: เป็นรูปคลื่นไมโครเวฟ หมายถึงสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้

* สัญลักษณ์ Freezer Safe: เป็นรูปเกล็ดหิมะ หมายถึงสามารถนำเข้าช่องแช่แข็งได้

ความหมายของสัญลักษณ์ต่างๆ

* สัญลักษณ์รีไซเคิล: ช่วยให้ผู้บริโภคแยกประเภทพลาสติกเพื่อนำไปรีไซเคิลอย่างถูกต้อง
* สัญลักษณ์ Food Grade: บ่งบอกว่าพลาสติกนั้นปลอดภัยจากสารเคมีที่อาจปนเปื้อนสู่อาหาร
* สัญลักษณ์ Microwave Safe: ช่วยให้ผู้บริโภคอุ่นอาหารในไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย
* สัญลักษณ์ Freezer Safe: ช่วยให้ผู้บริโภคเก็บอาหารในช่องแช่แข็งได้อย่างปลอดภัย

ข้อควรจำ
* เลือกกล่องพลาสติกที่มีสัญลักษณ์ Food Grade เพื่อความปลอดภัยในการบรรจุอาหาร
* ตรวจสอบสัญลักษณ์ Microwave Safe และ Freezer Safe ก่อนนำกล่องพลาสติกเข้าไมโครเวฟหรือช่องแช่แข็ง
* หลีกเลี่ยงการใช้พลาสติกหมายเลข 3 (PVC) กับอาหาร
* ทำความสะอาดกล่องพลาสติกทุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อโรค
การเข้าใจความหมายของสัญลักษณ์บนกล่องพลาสติกใส่อาหาร จะช่วยให้คุณเลือกใช้กล่องพลาสติกได้อย่างปลอดภัยและเหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท